Blåbær‑chia‑pudding med omega‑3
Denne blåbær‑chia‑puddingen med omega‑3 er både dessert og frokost i ett. Laget med plantebasert melk, søt blåbærpuré og toppet med friske bær og sprø granola – et enkelt, sunt og smakfullt måltid som gir deg en god start på dagen.
🍽️ Måltid: Dessert, Frokost
💡 Topping: Omega-3 Vegan Olje
⏳ Tilberedningstid: 15 minutter
🥣 Antall porsjoner: 3
Ingredienser
Grunnoppskrift for chia‑pudding (gir ca. 2–3 porsjoner):
- 50 g chiafrø (ca. 5 ss)
- 500 ml plantedrikk (f.eks. 300 ml mandeldrikk + 200 ml kokosmelk)
- 4 ss blåbærpuré (ferskpurert eller tint fra fryseren)
- Valgfritt: honning, lønnesirup og en klype fersk vanilje
Lagvis i glass (for 1 porsjon):
- 2 ss blåbærpuré
- 5 ss kvarg (eventuelt plantebasert), rørt sammen med 1 ts Omega‑3 Vegan‑olje
- 1 porsjon ferdig chia‑pudding
Topping:
Friske blåbær og jordbær, granola etter ønske for ekstra crunch
Fremgangsmåte
Grunnoppskrift:
- Bland chiafrø med plantedrikk og blåbærpuré i et glass eller en bolle. Rør godt slik at det ikke dannes klumper.
- Smak til med honning, lønnesirup og vanilje etter ønske.
- La stå i kjøleskapet i minst 4 timer (eller over natten) for å svelle, rør om av og til.
Slik gjør du:
- Ha først blåbærpuré i bunnen av et glass.
- Legg på kvarg rørt med Omega‑3‑olje.
- Ha chia‑puddingen over.
- Topp med friske bær og granola – så er den fruktige Omega‑3‑desserten klar!
Fortell oss hva du synes!
Legg igjen en melding til oss i kommentarfeltet under.
Del:
Vannmelon-slush med omega-3