Frossen yoghurt-bar med Omega-3

• 500 g yoghurt
• 250 g kvarg (evt. kesam)
• Valgfritt: søtet med lønnesirup eller honning
• 1 ss Omega-3 Total per porsjon
• 1 klype fersk vanilje
• 1 håndfull friske jordbær
• 1 håndfull friske blåbær
• Hakkede pistasjnøtter og granola etter ønske

1. Rør sammen yoghurt, kvarg, vanilje og eventuelt lønnesirup eller honning i en bolle.
2. Vend inn Omega-3 Total til slutt (ikke miks, slik at fettsyrene holder seg stabile).
3. Bre massen utover et stekebrett eller en flat form kledd med bakepapir.
4. Fordel jordbær- og blåbærbiter jevnt over, og dryss på hakkede pistasjnøtter og granola.
5. Sett i fryseren i minst 4 timer (eller over natten).
6. Bryt i biter før servering – som sjokolade.

Vi vil gjerne høre hva du synes om denne oppskriften. Legg igjen en kommentar med dine erfaringer, tips eller egne varianter – kanskje du har en spennende topping å anbefale? Del gjerne bildet av resultatet ditt i sosiale medier og tagg oss, så kan flere bli inspirert til å prøve. Sammen gjør vi matlagingen enda morsommere!